ベリー摘み

こんにちは。石川華代です。

今日は、夏休み最終日。
今日一日は、仕事のことは考えずに、
ゆったりと子どもと添うことに決めました。


朝ご飯を食べた後は、
タッパーを片手に子ども達と一緒に外へ。

お散歩がてら、
庭にも、家の周りにも、育って育って仕方が無いブラックベリーを摘みに。

b0119289_21493640.jpg



あっという間にタッパーいっぱい。
1300g収穫できました。

これはヨーグルトに入れて食べたり、
ケーキに入れたり、
ジャムにしたり、
冷凍保存にしたり。
1年分の保存食になります。


もうひとつ。我が家の必需品。

b0119289_21492887.jpg



エルダーベリーです。
エルダーベリーは風邪の特効薬。
シロップにしておくと、咳止めなどにとっても良く効きます。

b0119289_21493415.jpg



1つ1つ、手で、良い実を取る作業は、
もちろん息子と一緒に。

b0119289_21493151.jpg



もう時期が遅めだったので、
大分、鳥さん達に食べられてしまっていて、
あまり残っていなかったのですが~~。

早速、砂糖漬けを仕込みました。




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by chamokayo | 2011-09-07 21:51 | 子育て


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